Informationen für Allergiker

Allergien nehmen ständig zu. Industriell hergestellte Nahrungsmittel enthalten immer mehr Hilfs- und Zusatzstoffe. Zutatenlisten sind zur Pflichtlektüre geworden.

Unverpackte Waren - wie z. B. Backwaren - unterliegen derzeit immer noch keiner gesetzlichen Deklarationspflicht. Ihr Verzehr gerät für Allergiker bisweilen zu einer Art Glücksspiel.

Nach aktuellen Umfragen kaufen ca. zwölf Prozent unserer Kunden deshalb bei uns ein, weil sie als Allergiker unsere offene - freiwillige - Deklaration schätzen und weil sie mit unseren Produkten gute Erfahrungen gemacht haben.

Dieses Vertrauen ist uns Ansporn, in unserem Angebot für noch mehr Transparenz zu sorgen.