Unternehmensprofil

	Unternehmen	Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH

	Erste urkundliche Erwähnung	1331

	Geschäftsführung	Nicole Stocker

	Vorsitzender des Aufsichtsrats	Alexander Roth

	Unternehmensverbund Hofpfisterei	Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, München mit Metzgerei Landfrau, Emmering Stocker's Backstube GmbH, Lauf a.d. Pegnitz Landshuter Kunstmühle C.A. Meyers Nachf. AG, Landshut

	Herstellung	Pfister Öko-Brote sind reine Natursauerteigbrote. Sie enthalten weder künstliche noch chemische Lebensmittelzusatzstoffe und keinerlei Backhilfsmittel jeglicher Art. Alle Zutaten für die Pfister Öko-Brote stammen aus ökologischer Landwirtschaft (außer Meersalz und Wasser). Die Hofpfisterei ist Mitglied des Naturland-Verbandes. Fast 600 Öko-Landwirte bewirtschaften für die Hofpfisterei eine Fläche von ca. 3035 Hektar Getreidefeld ohne chemisch-synthetische Spritz -und Düngemittel.

	Absatzgebiet	146 Filialen (Bayern 128, Baden-Württemberg 8 und Berlin 10) Die Pfister-Ökobrote sind auch in ca. 700 Einzelhandelsgeschäften in Süddeutschland, sowie überregional durch Brotversand erhältlich.

	Anzahl der Mitarbeiter	938

	Gesamtumsatz 2023	86,66 Mio. Euro

	Sitz	Kreittmayrstraße 5, 80335 München Telefon: 089/5202-0 Telefax: 089/-5202-207 E-Mail: info@hofpfisterei.de www.hofpfisterei.de